阿原工作室股份有限公司

農場の現状

大自然と全ての物を自分の子供ように接する
 
ユアンはいつも土地保護に深い関心を持っています。環境問題が現在の課題となった今、破壊された土地を修復するため努力している人がたくさんいる一方で、私達は何年も耕作されなかった土地に豊かな生態と自然を育ませました。私達が夢の種を蒔いた大地には、今夢の花が綺麗に咲いています。
 
ユアンは生物輪廻を信じ、自然万物に神様が宿ると思っています。私達は原生的な自然を尊重し、因果関係について慎重に考えています。農薬を使った野菜を食べたら慢性中毒になる可能性があります。開墾が過度に行われたら土砂崩れが起こるかもしれません。私達は自然の法則を壊さず、植物を自然のままで栽培します。自然を大事にして、土地で育まれる植物を自分の子供のように育つ。これこそ持続可能性を達成できるでしょう。

人間と土地はお互いに尊敬し合う共生関係である
 
ユアンの農場は人間の温かみが感じられる農場です。肥料は金山の地元の皆さんが生産したもので、農業の経験がない農場のスタッフは最も自然に近い栽培形態で耕作しています。国家公園の土地で、彼らは伝統的な農法で働いています。象のように大きいな岩を棚田の階段にして、鎌で人よりも高い雑草を綺麗な草原にしました。荒れ果てた場所を農場にするため、機械のボタンなどは一度も使ったことがありませんでした。その代わりに、私達は笠をかぶって両手で開墾したのです。生態のバランスを維持するため、自分で微生物を培養したり、蜂を飼育したりしました。植物に十分な栄養を与えるため、落ち葉堆肥を作ったり、ミミズの糞を集めたりしました。
 
農場の中で、「自然と人間の共生」という考え方は私達にとって一番大切な「知恵」です。「大自然とひとつになる」こそ「人情」が感じられると私達は信じています。

阿原工作室株式会社
251新北市淡水区中正東路2段69号6階
お問い合わせ番号 : 0800-055-680
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